Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Шоколадный торт "Тенерина"

Автор: mizuko

Шоколадный торт Тенерина

Описание: Этот традиционный Итальянский торт понравится всем любителям шоколада. Говорят, что его готовили для супруги короля, Елены. "Тенерина" в перевода мягкий, нежный, - такой и этот торт. Снаружи хрустящая шоколадная корочка в пикантных трещинках, внутри - нежный кремовый бисквит. Торт очень прост в приготовлении. Всем советую приготовить!

Ингредиенты

Приготовление

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Масло нарежьте кусочками, оно должно быть комнатной температуры.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Добавьте к маслу поломанный на кубики шоколад.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Растопите на водяной бане и размешайте до однородного состояния.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Отделите белки от желтков. Белки взбейте с половиной сахара до жестких пиков.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Желтки взбейте с оставшимся сахаром и корицей добела. Я использую корицу ТМ HAAS.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты К желтковой массе добавьте растопленный шоколад, перемешайте.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Аккуратно введите взбитые белки, перемешайте.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты В несколько этапов введите муку, перемешайте.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Излишки стряхните

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Вылейте тесто.

Шоколадный торт Тенерина ингредиенты Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Я пользуюсь сахарной пудрой с ароматом ванили ТМ HAAS.






Шоколадный торт "Тенерина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru