Описание: Куриное филе, запеченное с грибами и сыром. Филе получается нежное, сочное и вкусное.
Ингредиенты
Грудка куриная
— 2 шт
Шампиньоны
(консервированные)
— 300 г
Майонез
— 150 г
Сыр твердый
— 100 г
Соль
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Масло сливочное
(для жарки)
Приготовление
Куриные грудки отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Остудить.
С шампиньонов слить воду, грибы аккуратно отжать и уложить на куриные грудки горкой. Полить майонезом. Сверху майонеза уложить сыр, натертый на крупной терке.
Поставить в духовку и запекать до тех пор, пока не расплавится сыр.
Все, закуска готова, быстро, просто и сытно![/i]
Куриное филе под шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/