Описание: Рецептом этого блюда поделился шеф повар городка «Мячиково», рыба эта там пользовалась невероятным спросом! Получается сочная и очень очень вкусная! Можно приготовить и на праздничный стол! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Горбуша
— 500 г
Лук репчатый
— 2 шт
Лимон
Сыр твердый
— 100 г
Майонез
— 4 ст. л.
Специи
— 2 ч. л.
Приготовление
Половинку горбуши надрезаем до кожи на порционные кусочки и поливаем соком лимона. Даем постоять 15 минут. В это время обжариваем до золотистого цвета 2 луковицы. Рыбу перчим, солим, укладываем сверху лук, затем натертый сыр и смазываем майонезом. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов минут на 30. Угощайтесь, это очень вкусно!
Горбуша «По-мячиковски» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/