Куриное филе, запеченное в тыкве

Автор: wise1288

Описание: Яркая осенняя тыква - это всегда эффектно. Съедобный горшочек с начинкой готовим в духовке и в том момент, когда мякоть тыквы, пропитается курицей и ароматами приправы, специй - получим замечательное самостоятельное блюдо, которое будет невероятно нежным, очень вкусным и сочным, его прекрасно можно подать и на семейный ужин или обед и на праздничный стол.

Ингредиенты

Основа

Тыква — 1940 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Начинка

Филе куриное — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Слива — 5 шт
Специи (для курицы) — 1 ст. л.
Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.

Для жарки

Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Куриное филе, запеченное в тыкве ингредиенты

Филе курицы разделить на кусочки, ароматизировать специями и приправой, оставить на 30 минут.

У тыквы срезать" крышечку", вычистить семена.

Подготовить яблоко и сливы.

Лук порезать, пожарить до полупрозрачности на растительном масле, добавить кусочки курицы и придать им золотистый цвет.

Разогреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты начинки соединить, посолить, поперчить.

Поместить начинку в тыкву. Смазать поверхность тыквы растительным маслом.

Закрыть "крышечкой, поставить на противень и отправить в духовку.

Выпекать при температуре 180 градусов. По истечении 100 минут тыква и начинка готовы.

Приятного аппетита!

Куриное филе, запеченное в тыкве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/