Постное печенье "Кресты"

Автор: ИльЯнКа13

Описание: Печенье для тех, кто постится. Довольно долго хранится. Рецепт нашла в пасхальном спецвыпуске какой-то газеты. Решила попробовать испечь его на Пасху - всем понравилось. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 6 стак.
Крахмал — 2 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Вода — 1.5 стак.
Сахар — 2 стак.
Уксус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Изюм (для украшения)

Приготовление

Муку смешать с крахмалом и маслом до образования клейкой массы. Соду погасить уксусом, немного посолить и ввести в тесто. Добавить воду и сахар и перемешать. Тесто не должно приставать к рукам. Раскатать в пласт толщиной 0, 5 - 0, 7 см, нарезать полосками и слепить в форме крестов. "Перекладины" украсить изюмом. Выпекать в разогретой духовке при 220 гр - 15 минут. Печенье можно просто вырезать формочками.

Постное печенье "Кресты" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/