Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Яблочный пирог по-эльзасски

Автор: batanechka

Яблочный пирог по-эльзасски

Описание: Осень... Золото листьев сменилось дождями, ветрами и лёгким морозцем.. Не будем грустить! Горячий чай с кусочком (или куском) этого нежного, ароматного пирога сделает дом уютным. Рецепт эльзасского яблочного пирога многим хорошо знаком. Похожий рецепт на сайте есть. Мой имеет некоторые отличия, поэтому я решила поделиться им. В сезон яблок ароматный пирог с кремовой заливкой попробовать нужно обязательно. Вкусной и уютной осени всем!

Ингредиенты

Тесто Начинка Заливка

Приготовление

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты В просеянную с разрыхлителем муку положите мягкое масло, творог (сметану). Всё быстро перемешайте. положите тесто в холодильник.

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Для начинки 6 яблок очистить от кожицы, разрезать пополам. удалить сердцевину.

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Сделать надрезы по всей поверхности яблока, не дорезая немного по глубине. Можно сбрызнуть лимонным соком.

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Сварить пудинговую массу в соответствии с рекомендациями на пачке. Остудить, добавить мягкое масло, вбить по одному яйца.

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Тесто распределить по форме, сформировав бортики.

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Яблоки уложить на тесто.

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Залить заливкой. (Такая вот тавтология).

Яблочный пирог по-эльзасски ингредиенты Выпечь при 180-200 градусах. Можно посыпать корицей. Я немного перестаралась... Остудить пирог. Всё!




Яблочный пирог по-эльзасски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru