|
Курицу натереть солью, перцем и мускатным орехом, оставить на 3 часа. У меня стояла ночь на холоде.
Овощи вынуть из морозилки, всыпать в мешок для запекания, кладём мешок с овощами в форму и кладём сверху курицу, целый лайм запихнуть в середину курицы.
Завязываем, ставим в духовку на 1 час и 15 минут, при 200гр.
За 15 минут до готовности вытянуть, развязать мешок и дать зарумянится. Если хотите переверните, чтоб зарумянился и низ курицы.
Готовую курицу кладём на блюдо и вокруг раскладываем овощи, на гарнир картошка, рис.
Приятного аппетита! |
Описание: Сегодня был день благодарения, вместо индейки запекала курицу.
