Пшеничный хлеб на скорую руку

Автор: JeSeKi

Описание: Домашний хлеб - это бесспорно намного вкуснее магазинного. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом скорого хлеба: ведь бывают такие ситуации, когда дома нет ни кусочка, а по обычной программе печь хлеб долго. Этот рецепт придет Вам на помощь.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 680 г
Сыворотка (или вода) — 420 мл
Молоко сухое — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Пшеничный хлеб на скорую руку ингредиенты

Наши продукты:

Все продукты должны быть обязательно одинаковой, комнатной температуры, т. к. выпекать хлеб мы будем на режиме "Скорый". Продукты закладываем в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Быстрый хлеб", размер - XL (в моей ХП это примерно на 700 г муки), цвет корочки - по желанию. Нажимаем кнопку "Старт". При замесе посмотрите на колобок: может нужно добавить жидкости или муки.

По окончании программы получаем вот такой хлеб.

Вытаскиваем хлеб из ведерка ХП, заворачиваем в полотенце и даем ему полностью остыть.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Пшеничный хлеб на скорую руку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/