Вафли с мясной начинкой в кляре

Автор: Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016

Описание: Этот простой и быстрый в приготовление видео рецепт закуски из вафельных коржей с мясной начинкой не оставит равнодушными не детей не взрослых. Порадуйте себя и своих знакомых таким простым в приготовление рецептиком...

Ингредиенты

Корж (вафельный корж) — 7 шт
Фарш мясной (можно взять любой готовый на Ваш вкус) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное (для обжаривания)

Приготовление

Вафли с мясной начинкой в кляре ингредиенты

1. Готовим фарш по своему вкусу.

2. На вафельный круг выкладываем ваш приготовленный фарш тонким слоем и накрываем вторым вафельным кругом. Так поступаем со всеми вафельными кругами (в моём случае их было 7 поэтому последний круг я разрезала пополам)

3. Даём нашим вафельным лепёшкам постоять буквально 5 минут чтобы они стали мягкими от фарша.

4. Тем временем приготовим кляр : взбиваем 2 яйца с щепоткой соли.

5. Когда коржи стали мягкими режим их на порционные полоски удобные для их обжаривания и дальнейшего употребления.

6. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Каждую полоску обмакиваем в кляр и обжариваем на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Вафли с мясной начинкой в кляре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/