Описание: Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.
Ингредиенты
Кефир
— 250 мл
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 200 г
Корица
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 80 мл
Сода
— 1 ч. л.
Мед
— 100 г
Мука пшеничная
— 550 г
Приготовление
Смешать кефир, яйца, сахар, масло растительное, корицу, соду, и мед. В конце добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Отщипываем кусочек теста, катаем из него шарик, слегка приплюскиваем и макаем одной стороной в сахар. Выкладываем шарики на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20 минут.
Мягкие медовые пряники на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/