Консервы "Рисовая каша со свининой"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Очень вкусная, сытная каша. Рецепт для автоклава, закладка продуктов на 0,5 л. банку.

Ингредиенты

Свинина — 200 г
Рис (вареный) — 150 г
Лук репчатый (жареный) — 30 г
Масло топленое — 25 г
Перец болгарский — 1/5 шт
Лист лавровый — 1/3 шт
Перец черный — 3 шт
Перец душистый — 2 шт
Соль (чайная ложка "под нож") — 5...6 г
Масло растительное

Приготовление

Консервы Рисовая каша со свининой ингредиенты

Рис отварить в большом объеме воды, 7 минут, откинуть на сито. Лук почистить, порезать, обжарить на растительном масле. Перец вымыть, почистить, обсушить, нарезать полосками. Мясо нарезать кусочками, 2-3 см..

В чистые сухие банки выложить лавровый лист, оба вида перца, половину риса, мясо, соль, лук, оставшийся рис, болгарский перец и топленое масло.

Закрутить банки крышками. Согласно инструкции погрузить в автоклав. Готовить 45 минут, при 115-120 градусах, давление 0,6-1,0 Атм. Хранить в прохладном темном месте, до 6 месяцев.

Если Вам нужно срочно накормить кого то, только разогрейте. Очень удобно взять в поход, на пикник и т. д..

Домашние консервы - самые вкусные.

5 минут в микроволновке и на столе обед!

Консервы "Рисовая каша со свининой" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/