Отбить кусочек говядины, как можно тоньше, поперчить, посолить,
сверху положить кусочек свинины, тонко отбитый,
третьим слоем - кусочек ветчины.
Затем кладем 1/2 яйца и сворачиваем в мешочек, швом вниз его кладем на сковороду с растительным маслом, чтобы слегка закрыть шов.
Затем сверху на мясе делаем надрезы и ставим запекать его минут на 20.
Затем внутрь кладем мелко нарезанные шампиньоны, помидор для украшения, болгарский перец вставляем в надрезы, посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут.
Мясо "Волшебный цветок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусное, сочное мяско! Попробуйте!
