Салат яичный "Коко"

Автор: Жен Жен

Описание: В преддверии нового года хочу поделиться одним из салатов, которые любят в нашей семье. Салат легкий, вкусный и очень простой в приготовлении. Одним из компонентов является горчица. Мне повезло стать обладательницей горчицы ХААС с апельсином, которая особенно гармонично сочетается с компонентами салата.

Ингредиенты

Яйцо куриное (отварные) — 8 шт
Индейка (отварная или запеченная, или кура) — 150 г
Перец болгарский — 120 г
Лук зеленый — 20 г
Сметана — 150 г
Горчица — 20 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Нарубить отварное яйцо.

Нарезать отварную индейку (куру).

Нарезать паприку и лук. Всё смешать, посолить.

Из сметаны, горчицы, соевого соуса и перца приготовить заправку. Заправить салат.

Этот салат может конкурировать с привычным Оливье. Пробуйте, надеюсь понравится!
С наступающим Новым годом! Хорошего настроения!

Салат яичный "Коко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/