Описание: Самые вкусные и быстрые отбивные! Готовятся на раз, два, три, а результат Вас всегда порадует! Угощайтесь!
Ингредиенты
Свинина
— 500 г
Соль
— 1 ст. л.
Уксус
(9 процентный)
— 2 ст. л.
Специи
— 2 ч. л.
Укроп
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Вода
— 1 л
Приготовление
Кусочек свинины нарезаем на пластины и слегка отбиваем. Далее складываем в рассол : на 1 литр воды 1 ст. ложка соли и 2 ст. ложки уксуса 9 процентного! Добавляем любимые специи доя мяса (у меня универсальная приправа и черный перец) и отправляем в холодильник (можно на ночь, можно на сутки и двое). В любое время достаем кусочки из маринада, обмакиваем в муку и обжариваем с 2 сторон. В конце можно добавить укроп и пропарить под крышкой минуты 2-3. Приятного аппетита!
Отбивные « Проще простого» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Самые вкусные и быстрые отбивные! Готовятся на раз, два, три, а результат Вас всегда порадует! Угощайтесь!
