Салат с картофелем пай

Автор: anna aflek

Описание: Сегодня готовлю очень вкусный и красивый салат с картофелем Пай. Салат получается праздничный и нарядный. Продукты замечательно сочетаются между собой. Салат достаточно сочный, мягкий и нежный. Всем обязательно понравится.

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Грибы — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Помидор — 2 шт
Колбаса (сервелат) — 100 г
Майонез — 6 ст. л.

Приготовление

Картофель натрите на терке для моркови по корейски и хорошо промойте его в холодной воде. Обсушите на полотенце. Затем разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте картофель частями по 2 минуты помешивая. Выложите на салфетку и затем посолите.
Шампиньоны с луком обжарьте на сковороде до испарения жидкости, посолите по вкусу.
Измельчите все продукты. Яйца и сыр я натерла на терке.
Затем выложите все слоями:
половина сыра
половина яиц
майонез
шампиньоны
помидоры
майонез
колбаса
сыр
яйца
майонез
и перед подачей картофель пай.

Салат с картофелем пай — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/