Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

Автор: marfutak

Описание: Предлагаю вам нежную начинку для тарталеток и волованов, которая готовится буквально за несколько минут. В предверии праздников и неожиданно посетивших вас гостей напоминание о таком прекрасном способе подачи закуски будет весьма кстати, как и запас банки тунца и упаковки корзиночек или крекеров для красивого офомления.

Ингредиенты

Тунец (в собственном соку) — 1 бан.
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый — 2 шт
Горошек зеленый (по желанию) — 2 ст. л.
Соль
Майонез — 4 ст. л.
Горчица (у меня горчица Кубанская ТМ "HAAS") — 2 ст. л.
Листья салата (для украшения)

Приготовление

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой ингредиенты

Все предельно просто. Сливаем сок из банки с тунцом. На мелкие кубики нарезаем тунец, сваренные яйца и соленый огурец. Добавляем две ложки зеленого горошка.

Для приготовления заправки я использую горчицу Кубанскую ТМ HAAS. Она приготовлена из натуральных зерен, имеет ярко выраженный аромат и нежную консистенцию. Смешиваем майонез и горчицу в соотношении 2 к 1, тщательно перемешиваем и добавляем к нарезанным продуктам.

Для того, чтобы тарталетки или крекеры быстро не размокли под воздействием соуса, на тарталетки необходимо положить листья салата. Они послужат украшением и одновременно защитят от намокания.

Наполняем салатом тарталетки и подаем на стол.

В нашей семье мнения разделились, кто-то предпочитает добавлять в начинку зеленый горошек, кто-то считает, что без горошка тарталетки нежнее. Пробуйте и сравнивайте. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/