Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пряники "Катаржинки"

Автор: VeVeTa Tuk

Пряники Катаржинки

Описание: Очень вкусные и очень простые пряники. Пекут их в Польше исключительно к Рождеству. Это одни из самых любимых и покупаемых пряных пряников на Рождественских ярмарках. Приготовление не вызовет никаких трудностей, справится даже новичок.

Ингредиенты

Приготовление

Пряники Катаржинки ингредиенты Наши исходные ингредиенты

Пряники Катаржинки ингредиенты Выложить в миску все ингредиенты, кроме муки, соды и разрыхлителя

Пряники Катаржинки ингредиенты Перемешать до однородности и легкой пены

Пряники Катаржинки ингредиенты Всыпать муку (оставить 1 ст. л.), соду и разрыхлитель теста

Пряники Катаржинки ингредиенты Сначала вымешать тесто ложкой, потом выложить на доску и вымешивать до однородности и эластичности теста, которое не прилипает к рукам. Чем дольше месить тесто, в пределах разумного, конечно, тем оно становится эластичней. Можно подсыпать муку, но совсем немного. Накрыть тесто миской и оставить на время разогрева духовки до 180 град. С.

Пряники Катаржинки ингредиенты Чуть присыпать доску мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм

Пряники Катаржинки ингредиенты Формочками вырезать прянички

Пряники Катаржинки ингредиенты Уложить на противень, застеленный пергаментом

Пряники Катаржинки ингредиенты Поставить в разогретую (!) духовку на 7-10 минут. Не больше! Вынуть из духовки и оставить остывать на противне.

Пряники Катаржинки ингредиенты Пока прянички остывают, приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Очень вкусная и необычная по виду глазурь из двух видов шоколада

Пряники Катаржинки ингредиенты Остывшие прянички покрыть глазурью и украсить по желанию. Приятного Рождества!












Пряники "Катаржинки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru