Тартар из лосося на ржаном хлебе

Автор: edaprosta

Тартар из лосося на ржаном хлебе

Описание: Продолжая тему новогодних закусок, я решила приготовить тар-тар из лосося, с подачей на кусочке ржаного хлеба. Получилось очень вкусно, быстро, а на столе смотрится очень ярко. Еще одним плюсом этого блюда мы считаю отсутствие майонеза. Ну что ж приступим

Ингредиенты

Филе рыбное (Слабосоленое или свежее филе форели или семги) — 250 г
Авокадо — 1 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Лук красный (небольшой) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ч. л.
Соевый соус — 3 ч. л.
Горчица (Зернистая) — 2 ч. л.

Приготовление

Тартар из лосося на ржаном хлебе ингредиенты

Филе рыбы режем на кубики примерно 0,5-1 см толщиной.

Тартар из лосося на ржаном хлебе ингредиенты

Авокадо нарезаем кубиками аналогичного размера.

Тартар из лосося на ржаном хлебе ингредиенты

Далее режем огурец

Тартар из лосося на ржаном хлебе ингредиенты

Режем лук аналогичными кубиками

Тартар из лосося на ржаном хлебе ингредиенты

Все ингредиенты перемешиваем добавляем масло, соевый соус, горцицу. Хорошо перемешиваем

Тартар из лосося на ржаном хлебе ингредиенты

Выкладываем наш тартар на кусочки ржаного хлеба

Тартар из лосося на ржаном хлебе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/