Описание: Очень вкусный салат на праздничный стол. Все хозяйки будут просить рецепт такого сказочного салата. Главный секрет в способе приготовления слоев для салата.
Ингредиенты
Лук репчатый
— 100 г
Курица
— 200 г
Соль
Карри
Яйцо куриное
— 2 шт
Майонез
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Горошек зеленый
— 100 г
Шампиньоны
(маринованные)
— 200 г
Киви
— 2 шт
Приготовление
Для начала обжарим лук с небольшими кусочками курицы используя минимум масла. Соль и специи используйте на свой вкус, мне понабилась половина чайной ложки карри.
Два куриных желтка, из отварных яиц, разомните вилкой и смешайте с сыром и майонезом. Разделите на две части и половиной покройте курицу на сервировочной тарелке.
Сверху выкладываем зеленый горошек и нарезанные маринованные грибы.
Предпоследний слой - вторая половина смеси яйца, сыра и майонеза.
Верх посыпаем натертыми на мелкой терке яичными белками и собираем ёлку из кусочков киви. Украсить можно зеленью, сладким перцем и гранатом.
Приятного аппетита
Слоеный салат с курицей карри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный салат на праздничный стол. Все хозяйки будут просить рецепт такого сказочного салата. Главный секрет в способе приготовления слоев для салата.
