Cалат "Венок новогодний"

Автор: yugai ludmila65

Описание: К новогоднему столу отлично подходят лёгкие закуски. Этот рецепт хорош по всем параметрам - быстро и легко, вкусно и сытно, красиво и празднично! Угощайтесь.

Ингредиенты

Креветки — 6 шт
Крабовые палочки — 120 г
Яйцо перепелиное — 8 шт
Помидоры черри — 2 шт
Лук белый — 1/5 шт
Горошек зеленый — 3 ст. л.
Майонез (оливковый от ТМ "МахеевЪ") — 1,5 ст. л.
Горчица (зернистая от ТМ "МахеевЪ") — 1 ч. л.
Икра красная — 1...2 ст. л.
Зелень (укроп и перо зелёного лука) — 1/2 пуч.
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Уксус (3 - 6 %) — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

Приготовить продукты. Лук нарезать и замариновать в слабом уксусном растворе. Яйца сварить. Зелень и помидоры вымыть и обсушить.

Укроп нарубить и выложить на блюдо по кругу.

Крабовые палочки (мясо) нарезать кубиком, добавить зелёный горошек, маринованный лук. 5 яиц нарубить, добавить.

Посолить, заправить майонезом и горчицей. Перемешать.

Разложить салат по укропу. Выложить креветки, дольки помидоров.

Разложить половинки яиц, присыпать зеленью, украсить красной икрой, кедровыми орешками.

С наступающим Новым ГОДОМ!

Новый год тихонько наступает,
Новые надежды всем несет.
С наступающим сердечно поздравляю,
Пусть он будет лучшим, этот год!

С уходящим пусть уйдут проблемы:
Все болезни, трудности и зло.
Добрыми пусть будут перемены,
Повезет пускай, врагам назло!

Я желаю вам любви, везенья.
Отведет Господь пускай беду.
Пусть здоровы будут ваши дети
В новом наступающем году!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Cалат "Венок новогодний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/