Описание: Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!
Ингредиенты
Фарш мясной
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Перец болгарский
(Можно замороженный)
— 1 шт
Помидор
— 1 шт
Картофель
— 3 шт
Рис
— 2 ст. л.
Специи
— 2 ч. л.
Зелень
— 1 пуч.
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Лист лавровый
— 2 шт
Приготовление
Сначала делаем фрикадельки из фарша, риса, яйца соли и перца. Даем немного постоять и обмакнув в муку, обжариваем. Дальше в казанок выкладываем, крупно нарезанный картофель, обжаренные фрикадельки. Заливаем кипятком и даем покипеть. В это время делаем зажарку из лука и моркови, добавляем крупно нарезанный болгарский перец и помидор жарим пару минут и все это добавляем в казан. Варим до готовности картофеля. Примерно 25-30 минут, за пару минут до готовности добавляем зелень и лавровый лист. Приятного Вам аппетита!
Суп «Турма» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!
