Описание: Наивкуснейшие куриные крылья, запечeнные с картошкой.
Блюдо приготовлено в форме и кастрюле фирмы SCARLETT.
Ингредиенты
Курица
— 1.5 кг
Картофель
— 1.5 кг
Лимон
— 0.5 шт
Лист лавровый
— 2 шт
Пиво светлое
— 1 л
Карри
— 1 ч. л.
Соль
Перец душистый
— 10 шт
Сметана
— 3 ст. л.
Кетчуп
— 2 ст. л.
Приготовление
В кастрюлю вылить пиво, добавить в него порезанный ломтиками лимон, разломленный на кусочки лавровый лист, душистый перец, карри, хмели-сунели, посолить.
Крылья помыть, обсушить и положить в маринад.
Оставить мариноваться на ночь в холодном месте.
Картофель почистить (желательно взять картофель одинакового размера).
Противень сбрызнуть растительным маслом, выложить на него крылья, положить картошку. Сверху посолить.
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов, поставить противень с курицей и картошкой на 20 минут, после чего достать противень и смазать картошку и курицу смесью из сметаны и кетчупа.
Снова поставить противень в духовку и запекать ещe около 30 минут. До зарумянивания курицы.
Это ТАК вкусно! Рекомендую всем!
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=60648#60648 Куриные крылья "Воспоминания о Праге" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Наивкуснейшие куриные крылья, запечeнные с картошкой.
Блюдо приготовлено в форме и кастрюле фирмы SCARLETT.
