Пирог с сыром и сосисками

Автор: Липач Галина

Пирог с сыром и сосисками

Описание: Давайте приготовим закусочный пирог с сосисками и сыром. Получается очень аппетитный и вкусный пирог. Такой рецепт пирога подойдет, если к вам неожиданно пришли гости.

Ингредиенты

Сосиска — 6 шт
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр сулугуни (лучше брать сыр камамбер или бри) — 300 г
Кунжут

Приготовление

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Раскатываем тесто в круг и выкладываем на пергамент.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

На середину выкладываем сыр.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Нижний слой теста застилаем пергаментом.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Раскатываем еще один пласт теста.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Нарезаем кусочками сосиски.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Накрываем сыр вторым пластом теста. По краям выкладываем сосиски.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Между сосисками делим тесто на части.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Заворачиваем тесто к середине.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Убираем пергамент и по краю снова выкладываем сосиски.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Заворачиваем тесто к середине.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Смазываем желтком, разбавленым 1 ст л молока. Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем при 170 градусах 50 минут.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Срезаем верхнюю крышечку.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Окунаем сосиски в сыр.

Пирог с сыром и сосисками ингредиенты

Приятного аппетита :-)

Пирог с сыром и сосисками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/