Творожная запеканка с желатином

Автор: Ivelinas

Описание: Нежная творожная запеканка на желатине. Сухой желатин добавляем в творожную массу и готовим запеканку в духовке на водяной бане. Муки для этой запеканки нужно совсем немного, я использовала кокосовую (можно заменить на обычную или рисовую).

Ингредиенты

Творог — 120 г
Кефир — 120 г
Банан — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Какао-порошок — 10 г
Мука кокосовая — 7 г
Желатин — 5 г
Ванильная эссенция — 1 ч. л.

Приготовление

Все ингредиенты смешать с помощью блендера. Смесь залить в форму (диаметр моей 10 см). Готовить запеканку в духовке на водяной бане 45 минут при 160С, затем охладить в течение 4-6 часов.

Творожная запеканка с желатином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/