Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: masha vet
Описание: Скоро к нам опять придет добрый старый Новый год! Мы его не забываем! Праздник снова отмечаем! И конечно же меню надо составлять к столу! Для семьи и для гостей много есть всегда идей! Закуской простой я спешу поделиться! А может кому то рецепт пригодится! Корзиночки с рыбой и красной икрой с яичницей будут у нас золотой!На сковороде разогреваем сливочное масло, лук мелко режем |
Обжариваем лук на сильном огне до золотого цвета, 3-4минуты |
Яйца взбиваем с молоком (я каплю соли добавляю, надо не забывать степень солености икры и рыбы) уменьшаем огонь на сковороде |
Выливаем яичную смесь к луку в сковороду и прогреваем, часто помешивая до полной готовности |
Остужаем яичницу до комнатной температуры |
Рыбу нарезаем длинными полосками |
Раскладываем яичницу по тарталеткам |
На нее рыбу |
Выкладываем икру и подаем |
Закуска готова |
Приятного аппетита! |