Луковый пирог с плавленым сыром

Автор: edaprosta

Описание: Предлагаю приготовить простой пирог с начинкой из лука, плавленого сыра, зелени и яиц. Изюминка блюда в том, что он очень дешев и в то же время довольно сытен и вкусен.

Ингредиенты

Тесто слоеное — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленый — 250 г
Яйцо куриное (Одно для смазывания) — 4 шт
Зелень — 1 пуч.
Соль
Паприка сладкая

Приготовление

Луковый пирог с плавленым сыром ингредиенты

Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до мягкости и оставляем остыть

Натираем плавленный сыр на терке

Нарезаем зелень.

Взбиваем венчиком три яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук и хорошо перемешиваем

Раскатываем первую половину теста до толщины примерно 0,5-0,8см. Укладываем в форму и сверху выкладываем нашу начинку

Раскатываем вторую половину теста до толщины примерно 0,5-0,8см. Накрываем начинку второй частью теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Луковый пирог с плавленым сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/