Описание: Вкусное и простое в приготовлении блюдо с доступными продуктами. Хороший вариант для семейного ужина.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Томатная паста
— 3 ст. л.
Свинина
— 250 г
Фасоль консервированная
— 1 бан.
Соль
Паприка сладкая
— 1 ч. л.
Тмин
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Масло растительное
Приготовление
Шинкуем капусту.
Нарезаем мясо.
В казанок добавляем масло и ставим разогревать.
Важно разогреть казан очень хорошо.
Поджариваем мясо.
Нарезаем лук квадратиками и морковь полосочками.
Когда мясо поджарилось - добавляем в казан капусту и немного солим и перчим.
Параллельно делаем поджарку.
Сначала поджариваем лук, потом добавляем морковь.
Позже чеснок и специи.
Когда все поджариться добавляем томатную пасту разбавленную водой.
В казан добавляем фасоль, немного протушиваем.
Добавляем зажарку, немного протушиваем и добавляем зелень.
Закрываем крышкой - блюдо готово!
Приятного аппетита.
Тушеная капуста с мясом и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусное и простое в приготовлении блюдо с доступными продуктами. Хороший вариант для семейного ужина.
