Описание: Очень вкусный минтай, получается по этому рецепту! Его едят даже те, кто не ест рыбу или не любит минтай! Очень советую приготовить именно так! Вкуснятина!
Ингредиенты
Минтай
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 5 ст. л.
Мука кукурузная
— 2 ст. л.
Специи
(Для рыбы)
Соль
— 2 ч. л.
Укроп
Масло растительное
— 5 ст. л.
Приготовление
Чистим и хорошо промываем рыбу. Даем обсохнуть. Далее посыпаем специями для рыбы, чуть постоит вбиваем 2 яйца, перемешиваем. Далее готовим смесь из 2 видов муки и соли. Немного этой смеси добавляем в рыбу и перемешиваем. Затем каждый кусочек обмакиваем в эту смесь и обжариваем на растительном масле с 2 сторон. В конце рыбку посыпаем укропом, дрбавляем пару ложек кипятка и пропариваем под крышкой ещн пару минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~20/?page=20#com5348 Минтай жареный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный минтай, получается по этому рецепту! Его едят даже те, кто не ест рыбу или не любит минтай! Очень советую приготовить именно так! Вкуснятина!
