Торт без муки "Пальма де Майорка"

Автор: ranlen

Описание: Оригинальный, вкусный. низкокалорийный, легкий и полезный торт, подойдет даже тем, кто на диете, кто старается правильно питаться, и если вам захотелось сладкого и вкусного - то это для вас! И если ваши дети не любят творог и йогурт, то этот тортик с ними- будут с удовольствием уплетать!

Ингредиенты

Торт

Хлопья кукурузные — 160 г
Шоколад белый — 200 г
Сахар — 100 г
Творог — 200 г
Йогурт (или кефир) — 300 г
Сливки (33%) — 250 мл
Желатин — 15 г
Мандарин — 150 г
Коньяк — 1 ст. л.

Украшение

Банан — 1 шт
Мандарин — 2 шт
Киви — 2 шт

Заливка

Желе — 1 пач.

Приготовление

Желатин заливаем 1:5 водой. Дольки мандарина на 15 мин. заливаем коньяком. Хлопья заливаем растопленным белым шоколадом, перемешиваем и выкладываем в разъемную форму- в холодильник на 15 мин. Взбиваем сливки. Желатин растапливаем, добавляем сахар, йогурт, творог, перемешиваем и вводим эту смесь в сливки. Половина получившегося мусса выливаем на хлопья, выкладываем мандаринки, снова - мусс и ставим в морозильник на 1 час. Украшаем торт фруктами, заливаем желе, снова на мороз на 15 мин. Снимаем форму- торт готов!

Торт без муки "Пальма де Майорка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/