Мясная закуска под яйцом

Автор: Оля Пог

Описание: Неожиданно муж вернулся из командировки, пораньше пришёл с работы... а порадовать любимого хочется! Изысканный ужин за 15 минут!

Ингредиенты

Мясо (МЯсо может быть любым-котлета, отварное, жаренное) — 100 г
Брынза — 20 г
Кинза — 0.2 пуч.
Сметана (Можно больше) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Авокадо — 0.5 шт

Приготовление

Все, что указанно на фото, согласно количеству в рецепте, мелко нарезать, потушить на сковороде 1 мин, добавить сметану и хорошо перемешать. Переложить в кокотницу.

Сверху разбить яйцо. Посыпать солью. Поставить в духовку на 200 гр до коагуляции белка. (До его побеления).

Через 10 минут все готово. Можно подавать.

Вот так.

Приятного аппетита!

Мясная закуска под яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/