Описание: Мужа за уши было не оттащить, три раза добавки просил!)))
Ингредиенты
Соевый соус
— 4-5 ст. л.
Майонез
— 3 ст. л.
Яблоко
(в зависимости от размера)
— 1-2 шт
Картофель
— 4-5 шт
Окорочок куриный
— 1,5 кг
Чеснок
— 2 зуб.
Специи
Приготовление
Окорочка порубить на 3-4 части,
картофель почистить и нарезать толстыми колечками.
Приготовить маринад из майонеза, соевого соуса, чеснока и специй. Залить им в одной посудине мясо и картофель. Оставить мариноваться не меньше, чем на час.
Смазываем форму маслом и выкладываем всe в один слой покучнее.
Режем дольками яблоки и раскладываем сверху так, чтобы закрыто было всe.
И в духовку (200 градусов) минут на 40-50.
Особенно понравилось моему мужу, хотя съели всe подчистую и тарелки хлебом вымакали. )))))
Окорочка, запечeнные с картофелем и яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/