Описание: Очень вкусный салатик! по рецепту все ингредиенты я всегда перемешивала, а тут решила пофантазировать, и вот что получилось. Надеюсь, понравится.
Ингредиенты
Шампиньоны
— 1 бан.
Кукуруза
(консервированная)
— 100 г
Огурец
(свежий)
— 2 шт
Ананас
(консервированный)
— 1 бан.
Окорочок куриный
— 300 г
Яйцо куриное
— 5 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
Приготовление
Отварить бедрышки, остудить, отделить мясо от костей и нарезать соломкой.
Шампиньоны обжарить с одной луковицей, остудить.
Ананас нарезать кубиками.
Огурец нарезать соломкой и слегка отжать.
Укладываем в такой последовательности:
- отварная курица,
- свежий огурец,
- шампиньоны с луком,
- белок яиц (на крупную терку),
- ананасы,
- кукуруза,
- желтки (на мелкую терку).
Слои промазываем майонезом.
Украшаем: глазки - маслины и оливки, носик - морковка, губки - зерна граната, лучики - сыр.
Приятного всем аппетита!
Салат "Солнышко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/