Шашлык на сковороде

Автор: konfetasladkaa

Описание: Посмотрите, как мы приготовили для Вас нежную и сочную баранину на сковороде. Маринад для мяса простой и легкий. Прекрасным дополнением к шашлыку будут овощи, приготовленные на сковороде! Получите истинное наслаждение от вкуса!

Ингредиенты

Баранина (каре) — 1 кг
Перец чили — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Помидоры черри — 6 шт
Чеснок — 6 зуб.
Масло растительное — 50 мл
Соль
Перец черный
Тимьян
Розмарин

Приготовление

Мясо на кости нарезать на порции. Добавить перец, соль, тимьян и розмарин. Сложить в посуду, полить растительным маслом. Перемешать и оставить мариноваться на некоторое время.
Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон. Добавить на сковороду острый и сладкий перец, помидоры, репчатый лук и чеснок. Обжарить вместе с мясом. При подаче можно добавить зерна граната.

Приятного аппетита!

Шашлык на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/