Автор: olgatash1416
Описание: Ароматный вкусный кекс с цукатами из апельсин и грецкими орехами.
|
|
Цукаты из апельсин залить 50мл апельсинового ликера или сахарного сиропа (я залила апельсиновым сиропом, оставшимся от приготовления цукатов). Рецептов приготовления цукатов из апельсин на сайте много, поэтому на ваш вкус!)) У меня вот такие цукаты - из целых долек апельсина. Цукаты, если у вас крупного размера, порезать средними кубиками. Грецкие орехи порубить ножом на небольшие кусочки. |
|
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до белой пышной массы. Яйца ввести по одному, каждый раз взбивая массу до однородности на невысокой скорости. |
|
Всыпать муку с разрыхлителем, вымесить тесто лопаткой. Добавить к нашей массе рубленные грецкие орехи и цукаты вместе с сиропом, перемешать. |
|
Форму смазать сливочным маслом (у меня селиконовая, поэтому не смазывала), переложить тесто. Кекс выпекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. |
|
Готовый кекс остудить, украсить по желанию. Можно посыпать сахарной пудрой с добавлением корицы или полить растопленным шоколадом и присыпать орехами... |
|
Вот такой разрезик...))) |
