Воздушное лакомство из творога

Автор: Павел Никешин

Описание: Сегодня мы с вами приготовим о-очень простое и вкусное, нежное творожное печенье. Оно наивкуснейшее, воздушное, мягкое, просто тает во рту. Несложное в приготовлении творожное печенье к чаю.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Маргарин — 200 г
Сахар — 200 г
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

В муку добавить разрыхлитель, перемешать и просеять через сито, добавить мягкий маргарин, творог и замесить тесто.

Берем часть теста и выкладываем на доску / посыпанную мукой/, раскатываем тесто в жгутик.

Нарезаем творожный жгутик на небольшие кусочки.

Формируем из теста печенье и обмакиваем его в сахар, сворачиваем пополам, еще раз в сахар и еще раз сворачиваем пополам. Края защипнуть.

Выкладываем печенье на противень, смазываем яйцом, посыпаем сверху сахаром. Выпекаем 20 - 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.

Воздушное лакомство из творога — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/