Банановые бискотти

Автор: Tanushechka-2017

Описание: Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых печенюшек - банановых бискотти. Готовить совсем не сложно, из доступных продуктов.

Ингредиенты

Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 1 шт
Банан — 1 шт
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Орехи грецкие (Рубленые) — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Ванилин — 0.5 г
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Банан размять вилкой.

Добавить яйцо, размягченное сливочное масло и ванилин. Перемешать.

Добавить рубленые орехи. Перемешать.

Добавить сахар, соль, разрыхлитель и муку, замесить липковатое тесто.

Разделить тесто на 2 части. Сформировать из каждой части колбаску. Выложить на застеленный пергаментом противень.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Остудить 15 минут. Нарезать на ломтики.

Выпекать повторно при температуре 150 градусов, 10 минут с одной стороны и 10 минут с другой. Или выпекать 15 минут, если духовка печет и сверху, и снизу.

Банановые бискотти — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/