Горбуша под лимонным соком

Автор: kolesnikov 1983

Описание: Очень ароматная и вкусная рыбка под лимонным сокам. Лимон и горбуша это самое лучшее сочетание.

Ингредиенты

Горбуша — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сок лимонный (Сок половинки лимона.) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Перец черный
Мука пшеничная — 120 г

Приготовление

Для приготовления горбуши под лимонным соком нам понадобиться:
1. Горбушу нарезать на кусочки (4-5 см.)
2. Смешать: две столовых ложки растительного масла, сок половинки лимона (2ст. л.), чеснок, соль, перец по вкусу.
3. Полученным маринадом залить кусочки горбуши и убрать в холодильник на 1 час.
4. Смешать муку с солью (соль по вкусу). Поочередно панируйте в получившейся смеси каждый рыбный кусок. Мука должна ложиться на горбушу ровным слоем. Масло растительное влейте в сковороду и разогрейте его. Выкладывайте кусочки рыбы равномерно, они не должны накрывать друг друга и обжаривайте до золотистого цвета.
Рыбка готова. Всем приятного аппетита!

Горбуша под лимонным соком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/