Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Суп-пюре из цветной капусты

Автор: kolesnikov 1983

Суп-пюре из цветной капусты

Описание: Это очень быстрый и лёгкий суп из цветной капусты. Он готовится очень быстро, не нужно подолгу стоять возле плиты, а самое главное - этот суп очень вкусный.

Ингредиенты

Приготовление


Для приготовления супа-пюре из цветной капусты и пшена нам понадобится:
1. Капусту разобрать на соцветия и отправить в кипящую воду, довести до кипения.
2. Пшено промыть и добавить к кипящей капусте, посолить, поперчить по вкусу.
3. Вслед за пшеном добавить сливки и варить на маленьком огне до готовности капусты и пшена (15-20 мин).
4. После готовности всех ингредиентов суп пюрировать и опять довести до кипения.
5. Для приготовления сухариков нужно нарезать хлеб небольшими квадратами, разогреть на сковороде растительное масло (по желанию можно добавить кусочек сливочного масла), а затем обжариваем наши сухарики вместе с чесноком до золотистого цвета.
6. Разливаем суп в тарелки, добавляем сухарики и зелень по вкусу.
Всем приятного аппетита!

Суп-пюре из цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru