Описание: Очень удачный вариант для завтрака. Важно хорошо пробить ингредиенты блендером для получения однородной консистенции.
Ингредиенты
Курица
(грудка и 2 окорочка)
— 1 кг
Шампиньоны
— 300 г
Лук репчатый
— 1 шт
Сливки
(20%)
— 150 мл
Лист лавровый
— 3 шт
Гвоздика
— 5 шт
Перец черный
(для варки)
— 10 шт
Соль
Масло растительное
— 5 ст. л.
Приготовление
Курицу отварить с добавлением соли, горошин перца, гвоздики и лаврового листа.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить.
Курицу остужаем, снимаем мясо с костей.
Измельчаем все ингредиенты с помощью блендера, добавляя сливки до получения желаемой консистенции. Солим, перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Куриный паштет с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень удачный вариант для завтрака. Важно хорошо пробить ингредиенты блендером для получения однородной консистенции.
