Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой

Автор: Z Olga

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой

Описание: Любителей выпечки с кукурузной мукой приглашаю на чашечку чая с кусочком очень ароматного, цитрусового пирога!

Ингредиенты

Пирог Глазурь

Приготовление

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель теста и щепотку соли.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты В отдельной миске взбить сахар с желтками (белки убрать в холодильник).

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Добавить растительное масло и йогурт, снова перемешать.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Добавить цедру и сок из половины апельсина и цедру из половины лимона.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Постепенно всыпая мучную смесь, перемешать тесто до однородного состояния.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Тесто густое, с ложки не стекает. Оставляем его постоять минут 20. За это время тесто станет еще гуще.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Вынимаем белки из холодильника и взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавляем взбитые белки к тесту. Несколькими движениям вмешиваем их в тесто, долго не перемешиваем.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Выкладываем тесто в форму (диаметр 20 см, дно застелила пергаментом). Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Для глазури: тщательно смешиваем сахарную пудру, цедру из половины лимона и йогурт.

Цитрусовый пирог с кукурузной мукой ингредиенты Густоту глазури можно регулировать, добавив чуть больше/меньше сахарной пудры или йогурта. Покрываем верх пирога глазурью, даем постоять еще минут 30 и подаем к столу!










Всем приятного чаепития!


Цитрусовый пирог с кукурузной мукой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru