Автор: xsenia
Описание: Мы очень любим ватрушки в различных вариациях.. Вчера у меня был день рождения.. решила поэксперементировать... из вартушки получился торт... а вкусный.. )))имел большой успех. попробуйте )))
|
|
100 гр масла растереть с 1 стаканом муки.. тремя ложками какао.. и тремя ложками сахара... массу выложить в форму |
|
Творог хорошо размешать с 4мя яйцами..1 стаканом сахара..50 гр сливочного масла (размягченного.)вани лином залить массу в форму сверху маслянно-мучной массы |
|
2/3 стакана воды нагреть до кипения с 50 гр масла и всыпать в кипящую воду 0.5 стаканов муки заварить тесто снять с огня.. добавить 2 яйца.. перемешать до однородной массы |
|
Тесто переложить в кулек и выдавливаем небольшими порциями в ватрушку... выдавливаем веутрь творожной массы.. постепенно поднимая над творогом Ставим в духовку выпекаем при 220 40-50 минут |
|
... |
|
Крем... взбиваем в пену 1 белок... небольшими порциями добавляем варенье... Полученым кремом заливаем наш тортик.. скавим на несколько часов в холодное место.. |
|
Приятного аппетита!!!))) |
