Описание: Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, сытного и аппетитного завтрака на вафельных коржах, который делается всего за несколько минут.
Ингредиенты
Корж
(вафельный)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Ветчина
— 5 ломт.
Сыр твердый
— 2 ломт.
Соль
Перец черный
Приготовление
1 - Разбиваем два яйца в глубокое блюдо.
2 - Добавляем соль, перец и начинаем взбивать до однородной массы.
3 - Пропитываем корж взбитыми яйцами на большой плоской тарелке. Есть два варианта:
а) - выливаем яйца на тарелку и очень аккуратно, чтобы не сломать, пропитываем корж, обмакивая и прижимая с одной и с другой стороны (у меня корж сломался, поэтому мне больше понравился второй вариант)
б) - выкладываем корж на тарелку и выливаем на него взбитые яйца, распределяя по поверхности, потом аккуратно переворачиваем промазанной стороной вниз и прижимаем по всей поверхности, помогая коржу пропитаться.
4 - Выкладываем на одну половинку коржа ломтики ветчины и сыра и прикрываем другой.
5 - Выливаем на разогретую сковороду немного подсолнечного масла и выкладываем наш завтрак.
6 - Обжаривать нужно с двух сторон около 1-2 минут под закрытой крышкой.
На мой взгляд, завтрак получился вкусным и очень сытным.
Приятного Вам аппетита! Завтрак на вафельных коржах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, сытного и аппетитного завтрака на вафельных коржах, который делается всего за несколько минут.
