Описание: Когда хочется чего-нибудь пожевать за просмотром фильма, можно приготовить простую закуску за 10 минут. получается довольно сытно, просто и вкусно.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Перец черный
Молоко
— 100 мл
Мука пшеничная
— 6 ст. л.
Масло растительное
(для жарки)
Сарделька
— 4 шт
Приготовление
Сардельки нарежьте толщиной примерно 0,5 см. Смешайте все ингредиенты для кляра - яйца, соль, перец, молоко, муку. Количество муки зависит от величины яиц. Тесто должно быть как на оладьи.
Кусочки сарделек окуните в тесто и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте буквально по 1 минутке с каждой стороны до золотистого цвета. Вынимайте на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
Подавайте с горчицей, кетчупом или любимым соусом. Приятного аппетита
Закуска к фильму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/