Автор: Ната 69
Описание: Рецепт этих сырников для тех, кто придерживается ПП (правильное питание). В их составе нет сахара, а сладость придает натертое яблоко.
|
|
Необходимые ингредиенты |
|
Творог протереть через сито, яблоко очистить и натереть на терке. В миске смешать творог, яблоко, белки, щепотку соли. Если яблоко очень сочное, то немного отжать сок. |
|
Добавить кукурузную муку и все перемешать. Вместо кукурузной можно взять овсяную муку. |
|
Сформовать сырники. Можно положить их на пергамент и запечь в духовке. А можно поджарить без масла на интипригарной сковороде, что я и сделала. |
|
В муке сырники я не обваливала. Готовим сырники на среднем огне, обжариваем сначала одну сторону, потом другую, в конце убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим еще несколько минут. |
|
Вот такие румяные получились. Сладость сырников зависит от яблока. |
|
В качестве бонуса можно посыпать сырники сахарной пудрой с корицей. |
