Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: mtata
Описание: Хочу предложить рецепт вкусного, легкого салата из рукколы, сыровяленого свиного окорока, пармезана и овощей. Идеальный вариант ужина, а также хорошее дополнение к любому мясному блюду. Хамон можно заменить на прошутто, пармскую ветчину или на ветчину брезаола.Вымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем. Рукколу выложить на плоское блюдо. Болгарский сладкий перец и свежий огурец нарезать ленточками (небольшими брусочками). |
Помидоры нарезать на четвертинки (если помидоры черри-половинками), нарвать укроп. Сверху натереть часть сыра пармезан, добавиль зерна горчицы в масле. |
Заправить салат оливковым маслом. Хамон порвать на небольшие кусочки и выложить на салат. Сверху натереть сыр пармезан, добавить измельченную зелень. |
Соль по вкусу. |