Салат «Для любимых»

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, пикантный, сочный салат с мясом, фасолью и овощами. С характером. Угощайтесь!

Ингредиенты

Говядина (Отварная) — 100 г
Фасоль консервированная (1 банка чистый вес фасоли=240 гр) — 0.5 бан.
Перец болгарский — 0.5 шт
Помидор (Не крупных) — 2 шт
Лук красный — 0.5 шт
Перец красный жгучий — 1.3 шт
Петрушка — 3 веточ.
Масло оливковое (Для заправки)
Специи (По вкусу: соль, молотый перец)

Приготовление

Лук нашинковать полу кольцами и замариновать в 200 мл кипятка и 1 ст л уксуса винного красного. Болгарский перец нарезать небольшим кубиком, острый перчик нарезать мелко. Мы от семян не очищаем. Помидор нарезать достаточно крупными кубиками.

С фасоли слить жидкость, добавить к салату. Петрушку мелко нашинковать. Добавить соль, молотый перец. Замаринованный лук отжать и добавить к салату. Мясо нарезать небольшим кубиком. Добавить масло. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат «Для любимых» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/