Свекольные котлеты с паприкой и овсянкой

Автор: natalipiknik17

Описание: Эти пикантные котлетки из свеклы с паприкой и овсянкой настолько полезны, что вы должны обязательно их попробовать. Подойдут для постного и диетического питания. Отлично сочетаются с йогуртовыми соусами. Все тонкости приготовления можно посмотреть в видео. ЙОГУРТОВЫЙ СОУС ДЛЯ ЭТИХ КОТЛЕТ ЕСТЬ В МОИХ ВИДЕО РЕЦЕПТАХ.

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 450 г
Хлопья овсяные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Петрушка (рубленая) — 3 ст. л.
Базилик — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В большой миске смешайте вместе: тертую свеклу, лук, оливковое масло, базилик, петрушку, цедру лимона, соль, перец, паприку и овсянку. хорошо перемешать.
2. Из смеси сформировать котлетки и выложить их на смазанную маслом пергаментную бумагу на протвине.
3. Смазать котлеты сверху оливковым маслом.
4. Выпекать по 15-20 минут с каждой стороны при температуре 200 градусов.
СОВЕТ: На следующий день такие котлетки можно слегка обжарить на сковородке или разогреть на гриле и вы получите приятную хрустящую корочку! С каждым днем эти котлетки становятся еще вкуснее!

Свекольные котлеты с паприкой и овсянкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/