Описание: Друзья представляю вашему вниманию свой видеорецепт нежной и сочной пасты с индейкой в сливочном соусе с песто.
Ингредиенты
Индейка
(Филе или бедро)
— 300 г
Чеснок
— 2 зуб.
Масло оливковое
Сливки
(10%)
— 200 мл
Пармезан
— 80 г
Песто
(Соус)
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
(Молотый)
Базилик
(Специя)
Макаронные изделия
— 250 г
Приготовление
Коротко о том как приготовить:
1. Филе или бедро индейки промыть, дать время обсохнуть и порезать небольшими кубиками
2. Зубчики чеснока раздавить
3. В разогретом оливковом масле обжариваем чеснок на сильном огне до золотистого цвета и убираем из сковороды
4. Выкладываем индейку и обжариваем на сильном огне до корочки
5. Смешиваем в ёмкости сливки, тертый пармезан, соус песто, соль, перец и сушёный базилик по вкусу
6. Готовим пасту согласно инструкции на упаковке
7. Выливаем к индейки наш соус и тушим всё на среднем огне пока не расплавится пармезан
8. Выкладываем в сковороду пасту и тушим всё не забыая помешивать на слабом огне 5-7 минут
9. Выключаем, накрываем крышкой на 5 минут
Блюдо готово, всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Паста с индейкой и соусом песто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Друзья представляю вашему вниманию свой видеорецепт нежной и сочной пасты с индейкой в сливочном соусе с песто.
