Описание: Предлагаю вариант отменного вкуснющего манника на сметанке
по нашему семейному традиционному рецепту.
С чаем в прикуску - просто объедение!!!
Рекомендую!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Крупа манная
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Сметана
(20%)
— 200 г
Масло сливочное
(чуть больше половины пачки 200 гр. масла)
— 140 г
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар и растопленное сливочное масло - снова взбиваем.
Далее добавляем сметану, манку и муку, щепоточку соли - и в самом конце соду, снова все взбиваем хорошенько.
Разогреваем духовку до 180-200 гр. (в зависимости у кого какая печь, я пеку на 200). Выливаем в форму нашу чудесную смесь и выпекаем примерно 25-30 минут. Печку лучше не открывать во время приготовления и минут 15 после, манник может опасть.
P. S.: в смесь вы можете добавить например изюм, орешки, мак, курагу или даже кусочки банана, как душе угодно.
Ну, а мы предпочитаем простой манник без всего или же с изюмом.
Вот такой вот незатейливый и простой рецепт.
Всем приятного аппетита!
Манник на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/