Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Tanushechka-2017
![]() |
В 100 мл теплого молока развести дрожжи, 1 ч л сахара и 1 ст л муки от общего количества. Оставить в теплом месте. |
![]() |
В миску добавить 2 яйца, 3 ч л сахара, не полную 1 ч л соли и оставшееся молоко. Взбить венчиком. |
![]() |
В большую миску просеиваем муку. Если делаете тесто для сладкой выпечки, добавляете сюда же ванилин по вкусу. В середение делаем углубление и наливаем яичную смесь. Перемешиваем. |
![]() |
Раскатываем тесто в прямоугольник размером 50*30. Делим его мысленно на 3 части. |
![]() |
Накрываем второй частью теста. Защипнуть края теста. Опять выкладываем вторую половину сливочного масла и так же с помощью плёнки и скалки распределяем масло по тесту. |
![]() |
Накрываем третьей частью теста. Защипываем края. |
![]() |
Присыпать с двух сторон мукой. Раскатываем снова в прямоугольник 50*30 см. |
![]() |
Раскатанное тесто сложить книжечкой. |
![]() |
Затем сложить пополам. |
![]() |
Через 30 минут с тестом можно работать. Раскатать подпылив мукой. Разрезать холодным ножом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке. |